ココマチ マガジン-世界の旅行ガイドが満載のwebマガジン-

HOME > FOOD, TIPS > 本場のフランス菓子を味わうならこちら パリのおすすめパティスリー3選

FOODTIPS

本場のフランス菓子を味わうならこちら パリのおすすめパティスリー3選

FOODTIPS 投稿者: ココマチ編集部
shutterstock_176646242

フランスのパリといえばおしゃれな街。パリにはエッフェル塔やルーブル美術館、オペラ座など憧れの観光スポットがたくさん。フランス旅行に行くならそんな観光スポットとともにめぐってみたいのが、パティスリーです。フランス語でケーキ店を意味する「」、フランス菓子職人を意味する「パティシエ」は日本でも定着していますが、これはフランスがお菓子の本場だから。パリのどんなお店でどんなお菓子を味わいましょうか。おすすめの3店をご紹介します。


18世紀創業の老舗パティスリー「Stohrer Patisserie」

まず、老舗有名店「Stohrer Patisserie」(パティスリーストレー)へ行ってみましょう。創業は1730年、パリで最初に出来たパティスリーです。創業者は、ポーランド王スタニスワフ1世の娘マリーのお抱えのパティシエ「ニコラ・ストレー」。マリーがルイ15世と結婚したときにパリに来て、その後、モントルグイユに店を構えました。おすすめは、ババ・オ・ラム。ブリオッシュ生地にラム酒入りのシロップがしみ込み、表面は杏のジャムでツヤツヤです。


本場のフレンチトーストを味わうなら「Laduree Royale」

日本でもおなじみのフレンチトーストは、卵と砂糖、牛乳を混ぜた液にパンを浸して焼いたもの。フランス発祥で、「パンペルデュ」と呼ばれています。パンペルデュを頂くなら「Laduree Royale」(ラデュレロワイヤル)がおすすめ。「ラデュレ」は、パリ市内に4店舗を構え、マカロンでも有名。ロワイヤル店はマドレーヌ寺院近くにあり、観光客で賑わっています。ふわふわの食感はさすが本場の味。クリームやメープルシロップを添えていただきましょう。


そば粉のクレープ、ガレットを味わうなら「La Crêperie de Josselin」

クレープのお店が集まる、パリのモンパルナス界隈。その一角にある有名店が「La Crêperie de Josselin」(クレプレー ド ジョスラン)です。数ある店の中でも味が別格と人気を集めていて、ランチやディナーの時間はかなり混雑します。こちらのおすすめは、そば粉で作ったクレープの「ガレット」。かりかりに焼いた生地に、様々な具が包まれてきます。甘くないベーコンや卵を包んだメニューもあり、食事代わりになるボリュームです。


本場のフランス菓子を堪能しよう

フランスではパティスリーは生活に欠かせない存在。パリっ子は、おやつやお土産を買いに、気軽に立ち寄ります。今回紹介した「ババ・オ・ラム」、「フレンチトースト」、「ガレット」以外にも、「マカロン」、「ミルフィーユ」などおなじみのフランス菓子が色とりどりにならんでいます。今回ご紹介したパティスリーにはすべてサロンがあり、おいしい飲み物とともに本場のフランス菓子を楽しめますから、パリ観光で一息つきたい時にもぜひ立ち寄ってみてください。


この記事の著者
こんにちは☆ココマチ編集部です。 旅をすることが大好きです。世界中に友達を作り、毎月各国の友達に会いにいく生活を目指しています! よろしくお願います( ´艸`)

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでココマチマガジンをフォローしよう!


関連記事

  1. shutterstock_145598842 砂漠の国モーリタニアの魅力を知ろう
    TIPSTOWN
  2. shutterstock_244856098 おとぎ話の世界が広がる東欧で是非行きたい観光地3選
    SPOTTIPS
  3. 美味しいストリート、戸越銀座商店街 美味しいストリート、戸越銀座商店街
    FOODSPOT
  4. MRTで日帰り可能!日本人が開発した北投温泉で温泉三昧 台湾で日本人が開発した北投温泉で温泉三昧。MRTで日帰り可能!
    SPOTTIPS
  5. shutterstock_144503180 シチリアを代表するデザートワイン、ベンリエ
    FOODTIPS
  6. 自然豊かなボルネオ島の公園をご紹介! 自然豊かなボルネオ島の公園をご紹介!
    SPOTTIPS
  7. shutterstock_339193550 グルメの街久留米で 食を楽しもう
    FOODTOWN
  8. shutterstock_157328561 北アルプスを望む最高のロケーション 八方尾根
    SPOTTIPS
ココマチギフト

新着記事